Mijn dag bij The Burger room
Elke ochtend als ik door Amsterdam fiets en de grachten nog half slapen, voel ik al dat kleine sprankje: vandaag wordt weer een goede dag.
Zodra ik de deur van The Burgerroom opendoe, komt de vertrouwde geur van de keuken me tegemoet, warm, rokerig, en vol belofte. Dit is mijn plek.
Ik trek mijn schort aan, zet de muziek net wat te hard (zoals altijd), en dan begint het. De grill warmt op, de eerste burgers liggen al te sissen, en ik raak meteen in de flow. Soms ben ik achter de grill, soms sta ik te bouwen aan die perfecte burgerlaagjes, soms ben ik de redder van de dag wanneer iemand roept: “Waar is de truffelmayo?!”
Wat ik het leukste vind?
Het team. We plagen elkaar, lachen om alles en niets, en we weten precies hoe we elkaar moeten opvangen als het druk wordt. We zijn niet zomaar collega’s, we zijn een kleine, chaotische, gezellige familie met een gedeelde liefde voor goede burgers.
En dan die klanten. Toeristen die verbaasd zijn hoe lekker een echte burger kan smaken, locals die binnenkomen met: “Doe maar zoals altijd,” en die ene vaste gast die mijn naam altijd verkeerd uitspreekt, maar hé, zijn fooi is top. haha
Aan het einde van de dag, als de laatste tafel schoon is en het licht iets doffer wordt, kijk ik even rond. De geur van grill hangt nog in de lucht. Mijn voeten doen pijn, mijn stem is bijna weg, maar mijn hoofd denkt: ja, dit is waar ik hoor te zijn.
Wat biedt The Burger room jou?
- Zekerheid doormiddel van een vast contract. ( geen ZZP).
- Salaris: word bepaald op basis van ervaring, exclusief fooi, vakantiegeld & -uren.
- Geweldige personeelsfeesten.
- Trainingen en opleidingen zodat jij jezelf kunt blijven ontwikkelen.
- Reiskostenvergoeding.
- Een rooster dat altijd minimaal 4 weken van tevoren bekend.
Wat zoeken wij?
- Minimaal 1 jaar ervaring in een vergelijkbare functie.
- Zelfstandig kunnen werken en verantwoordelijkheid nemen voor je werk.
- Flexibiliteit in werktijden
Wat maakt jou de perfecte collega?
- Je pakt dingen snel op en werkt zelfstandig, zonder dat iemand je alles hoeft voor te kauwen.
- Je bent beschikbaar voor 30 à 38 uur per week, waarvan minstens één dag in het weekend.
- Je bent een echte teamplayer, samen werken is gewoon leuker.
- Je brengt een goeie vibe mee, humor en gezelligheid zijn minstens zo belangrijk als hard werken.